lauantai 24. helmikuuta 2018

MAJOITUSPALVELUT 1/5

Ensimmäinen viikko on takana!
 
Aloitin työssäopin Sokos Hotelli Vaakunassa 19.2, jossa suoritan majoituspalveluiden työssäopin.  
 
 
Ori­gi­nal Sokos Hotel Vaa­ku­na Hä­meen­lin­na on ori­gi­nel­li Sokos Hotel, jossa on uusi tuote- ja pal­ve­lu­tar­jon­ta pai­kal­li­seen ta­paan. Ho­tel­lin 123 huo­net­ta on uusit­tu vuon­na 2014 ja osas­sa huo­neis­ta on nä­ky­mä Va­na­ja­ve­del­le. Ori­gi­nal Sokos Hotel Vaa­ku­na on saa­nut vai­kut­tei­ta kes­kiai­kai­ses­ta Hä­meen lin­nas­ta muo­toi­lus­saan, joten ho­tel­li sopii erit­täin hyvin Va­na­ja­ve­den ran­nal­le.
 
Ensimmäiset kolme päivää olin kerrossiivoojana. Purin huoneita, eli otin sängyistä lakanat pois ja toin uudet tilalle. Tyhjensin roskiksia, tarkistin minibaarit, imuroin käytäviä ja siivoilin varastoja.

Keskiviikkona siirryin respan puolelle ja siellä kaksi ensimäistä päivää seurailin miten respassa toimitaan, Sain kunnian olla hotelli johtajan kanssa samassa vuorossa, ohjeistuksia tulee häneltä niin hyvällä tavalla ja rennosti kyllä ohjaa. Pääsin jo heti keskiviikkona kunnolla töihin, kun tein ensimmäisiä kertoja itse check in ja check out. Palvelin myös muuten asiakkaita respassa. Olin myös apu käsi kenelle vaan olisiko hän kokki tai tarjoilija niin olin auttamassa. Kivaa on ollut ja odotan paljon täältä työharjoittelu kaudelta. Paljon olen jo oppinut ja työkaverit on mukavia.

Tulen kirjoittamaan tänne joka työviikon jälkeen.
Lähettänyt klo 1 kommentti:

sunnuntai 11. helmikuuta 2018

Baarityöskentely viikko 4


HEI HEI SKOGSTER!

Viimeinen viikko takana ja voin kyllä sanoa, että on voittaja olo.

Viimeinen viikko oli kyllä toista luokkaa, jotenkin olin enemmän sisällä mitä kaikkia on oikeasti juomien myntti ja tarjoilua on se ei ole pelkästään, että kaadat mitan kaiutta viina lasiin vaan se on paljon enemmän. Olet todella erilaisten ihmisten kanssa tekemisissä päivittäin ja hetkessä asiakkaan mieliala muutu ja sinun pitää osata toimia siinä tilanteessa, oli mahtava päästä juttelemaan ja näkemään paljon erilaisia ihmisiä.

Paljon on oppinut jos vertaa päivästä yksi tähän päivään, jos muutama asia mainitsen nyt ne on ehdottomasti työ rytmi ja työpisteen hallinta ja tietenkin drinkkien teko on vahvistunut todella paljon matkan varalla.

Ei ole mitään muuta sanottavaa kun, että seuraavaa työssäoppimisjaksoa odotellessa ja joka on viimeinen, sen tulen suorittamaan kahdessa eri maassa tulette kuulemaan siitä lisää viikon päästä.
Lähettänyt klo Ei kommentteja:

maanantai 5. helmikuuta 2018

Baarityöskentely viikko 3

VIIKKO JÄLJELLÄ!!



Kolmas viikko on takana ja viimeinen viikko edessä. Ensimmäisellä viikolla kaikki oli uutta ja suurta mutta nyt työt tuntuu sujuvalta ja rennommalta, sillä en odota työtehtävien tulo koska tiedän itsekin mitä pitää tehdä seuraavaksi.

Ensi viikolla on luvassa näyttöä ja paljon juomien myyntiä ja tarjoilua.

Näin oli onnistuva työviikko meikäläisellä  jälleen kerran nyt ei mitään muuta kuin seuraavaa odotellessa.

Tulen kirjoittamaan tänne vielä yhden työviikon jälkeen.
Lähettänyt klo Ei kommentteja:
Tilaa: Kommentit (Atom)